Agneau de 7h avec ma nouvelle cocotte fissler



Ingrédients

- 1 épaule d'agneau
- 2 oignons
- 8 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 6 carottes
- 2 bouillon cubes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- poivre

Préparation

Etape 1 - Agneau de 7h avec ma nouvelle cocotte FISSLER

Etape 1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte en fonte et saisissez l'épaule.
Etape 2 - Agneau de 7h avec ma nouvelle cocotte FISSLER

Etape 2

Ajoutez les oignons émincés, l'ail non épluché, les carottes coupées en rondelles, les bouillons cubes, le bouquet garni, salez, poivrez et couvrez d'eau.

Etape 3

Mettez au four 5 heures à 150° cocotte ouverte et arrosez régulièrement.

Etape 4

Les 5 heures écoulées, fermez la cocotte et laissez dans le four chaud éteint.
Etape 5 - Agneau de 7h avec ma nouvelle cocotte FISSLER

Etape 5

Le lendemain, finissez la cuisson pendant 2 heures cocotte fermée dans le four à 150°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

405Kcal20%

Calories

7.4g2%

Glucides

20.6g32%

Lipides

7.1g36%

Gras sat.

46.4g93%

Protéines

2g8%

Fibres

3.5g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 366g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:


Questions:



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Cuisinez facile et gourmand avec la nouvelle web-série de LesieurCuisinez facile et gourmand avec la nouvelle web-série de LesieurPâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !Pâques : les 5 menus de l'équipe Ptitchef !Les repas des fêtes de fin d'annéeLes repas des fêtes de fin d'année

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales