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Mousse à la noix de coco et coulis de mangue

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Cette recette de mousse à la noix de coco et son coulis de mangue est sénégalaise.
Cette recette de mousse à la noix de coco est très facile à préparer. Pour démouler les ramequins, faites-les tremper 20 secondes dans de l'eau bouillante avant de les retourner sur assiette. C'est simple, mais efficace.


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Recettes de crèmes et entremets

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Sénégal,
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Par Recettes de cuisine d'Afrique (Voir son site)






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