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Muffins facon pain 39 recettes

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Recette Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

1 vote
Autremoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de miel - 100 ml de lait 1% MG, sans lactose - 40 g de beurre - 170 gramme de mélange de farines sans gluten - 2 cuillères à thé de levure chimique - 1 cuillère à thé d'épices à pain d'épices - 1 oeuf - 1 pincée de sel fin - 1 cuillère à ta...
Recette Muffins anglais - petits pains pour brunch

Muffins anglais - petits pains pour brunch


VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile175 kcal2 heures, 35 minutes
Ingrédients: - 14 cl de lait - 1 pincée de sucre - 2 pincées de sel - 4,6 g de levure de boulanger déshydratée super active vahiné - 225 g de farine...
Recette Muffins pomme cannelle du pain quotidien

Muffins pomme cannelle du pain quotidien


Végétarien
Autremoyen1760 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 pommes - 420 gr de farine complète - 400 ml de jus de pommes - 80 ml d'huile de tournesol - 150 gr de sirop d'agave - 20 gr de levure chimique - 1 œuf - 5 gr de sel - 10 gr de cannelle - 20 gr de beurre - 20 gr de poudre de noisettes - 20 gr d...
Recette Muffins façon pain de thon

Muffins façon pain de thon


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen130 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 boites de thon au naturel - 3 œufs - 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - 1 cuillère à soupe de moutarde condiment - 1 petit échalote hachée oignon haché - Persil - Ciboulette - Poivre...
Recette Muffins ou pains anglais

Muffins ou pains anglais


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile145 kcal18 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine - 1/2 cuillère à café sel - 15 g levure boulanger - 1 cuillère à café de sucre - 30 cl de lait chaud...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

33 votes

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Bonne année & muffins façon pain d'épices extra moelleux (mm#19)

Bonne année & muffins façon pain d'épices extra moelleux (mm#19)


Végétarien
Autrefacile958 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 20 cl de lait - 200 g de miel liquide - 60 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices - 1/2 cuillère à café de cannelle - 2 cuillère à soupe d'eau ...
Recette Muffins au pain d'épices

Muffins au pain d'épices


Végétarien
Apéritiffacile375 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour environ 24 muffins: - 100g de beurre - 2 oeufs - 16 cuillère à soupe de lait - 300g de farine - 1 sachet de levure - 150g de vergeoise brune - 150g de miel - 2 cuillère à café d'anis vert en poudre de chez bahadourian - 1/2 cuillère à café de ...
Recette Muffins en pain d'épices à la pomme

Muffins en pain d'épices à la pomme


Végétarien
Autrefacile641 kcal45 minutes
Ingrédients: Mélange sec : - 2 pommes pelées et coupées en petits morceaux - 250 g de farine - 150 g de sucre - 2 cuillères à soupe de mélange pain d?épices - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Mélange liquide : - 2 yaourts nature - 2 œufs entiers - 2...
Recette Muffins aux céréales épicées coeur pain d'épices

Muffins aux céréales épicées coeur pain d'épices


Autrefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 50 g de flocons d'avoine à 100 g de farine 5 céréales ( en magasin bio) - 1 sachet de levure - 100 g de sucre rapadura ( sucre de canne complet en magasin bio) - une pincée de cannelle ou de mélange "pains d'épices" - deux œufs - 10 cl d'huile de ...
Recette Les muffins façon pain à tartiner

Les muffins façon pain à tartiner


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile20 minutes13 minutes
Ingrédients: - 150 ml d'eau - 60 ml de lait - 350 g de farine type 65 - 1 cuillère à café de sel - 20 g de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 paquet de levure déshydratée - un peu de semoule de blé pour le décor...
Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

43 votes, 7 commentaires

Il était une fois au Pays de Galles, aux alentours du 11ème siècle, alors que Guillaume de Normandie débarquait en Angleterre, la naissance d'un petit gâteau dont nul ne se doutait qu'il remporterait un succès international : le muffin...

Recette Pain d'épices version muffins et cannelés

Pain d'épices version muffins et cannelés


VégétarienSans oeuf
Autremoyen578 kcal55 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine complète - 90 g de sucre roux - 120 g de miel - 20 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de quatre épices...
Recette Muffins anglais

Muffins anglais

15 votes
Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 450 g de farine - 280 ml de lait - 6 g de sucre - 4 g de sel - 1/2 cube de levure de boulanger soit 22 g...
Recette English muffin

English muffin

2 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile285 kcal1 heure, 14 minutes
Ingrédients: Pour 12 muffins : - 27,5 cl de lait - 11 g de levure de boulanger sèche - 1 cuillère à café bombée de sucre - 1 cuillère à café rase de sel - 450 g de farine...
Recette Muffins santé aux carottes

Muffins santé aux carottes

1 vote
Autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de farine - 1¼ tasses de sucre - ¾ tasse d'huile - ¼ tasse d'All Bran - ¼ tasse de gruau - 3 œufs - 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude - 2 cuillères à thé de cannelle - ½ cuillère à thé de sel - 1½ cuillère à thé de vanille - 2 tass...
Recette Muffin au cacao et gruau

Muffin au cacao et gruau

2 votes
Autrefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1¼ tasses de farine - 1 tasse de sucre - ¾ tasse de gruau - 1/3 tasse de cacao - 1 cuillère à table de poudre à pâte - 1 cuillère à thé de sel - 2 œufs - 1 tasse de lait - ½ tasse de margarine fondue - 1 cuillère à thé de vanille - 1 tasse de noix ...


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