Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES

Par Couscous et Paella
(4.33/5 - 3 votes)

1 commentaire
J?ai essayé de mettre un peu de paillettes dans ma photo mais j?arrive pas encore à la cheville de Flo, les photos de son Blog sont à tomber par terre !!! Allez y faire un tour je vous le conseille.

Paupiette de veau aux olives
Bon revenons à la recette

INGREDIENTS :
4 paupiettes de veau (1 par personne)
des olives vertes dénoyautées
2 tomates
1 oignon
deux gousses d?ail
un boîte de champignon
un peu de whisky
une c à s d?huile
fond de veau
vin blanc
sel poivre

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
PREPARATION :
Peler, épépiner et concasser les tomates
Préparer le bouillon avec 20cl de vin blanc, 30cl d?eau et 2 c à s de fond de veau
Faire revenir les paupiettes, y ajouter l?oignon haché
Flamber au whisky
Ajouter les tomates, l?ail pressé, les champignons, les olives vertes, le bouillon, sel et poivre
Laisser mijoter 40 mn à feu doux
Epaissir la sauce si besoin
Servir avec du riz ou des pâtes
49192583[2]


Imprimer cette page
Par Couscous et Paella (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

Un peux d'herbes de provence en plus

Posté le 07/05/2013, 08:31

Vidéo associée

  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf

Recette similaires



Articles connexes

Les bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !La parole à Syssie !La parole à "Syssie" !La parole à JuleaCuisine !La parole à "JuleaCuisine" !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Confiture de prunesConfiture de prunes
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez