Posté le 30/06/2008 15:30:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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C'est une recette que j'ai déjà faite avec des filets de morue, et c'était vraiment bon ! Avec du saumon, c'est carrément divin. J'aime la cuisson au four du poisson car il n'y a pas d'odeur de poisson qui envahit la maison, juste les parfums du gingembre qui confit dans le sirop d'érable et le poivre séchuan. 1/3 tasse ( 80 ml ) de sirop d'érable 1/3 tasse ( 80 ml ) d'eau 2 cuillères à soupe de |
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