Posté le 03/11/2008 12:37:00 Par Le blog de Nanou Provence (Voir son site)

Un petit paillasson de pommes de terre, qui m'a complètement séduite ! Pas de quoi en faire une recette me suis-je dit ?? Bien sûr, cela n'est pas de la grande cuisine où il faut noter les ingrédients et surtout ne loupez pas une ligne, sinon vous êtes mal ! Rien de tout cela aujourd'hui, [...]
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Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois
Ajouté le 24/08/2007 15:00:00
On ne va pas se remettre à parler du temps car on a déjà tout dit je crois. Finalement tout ce que ce temps de m**** aura apporté c'est qu'on se remet à faire des plats mijotés, des soupes et surtout pas de tapas à manger dans le jardin (là on[...]http://requia.canalblog.com/archives/2007/08/...
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Tajine de veau aux petits pois et pommes de terre de Requia
Ajouté le 09/10/2007 06:54:00
Ma liste des recettes à tester ne cessent d'augmenter alors en ce moment mes repas sont presque tous inspirés de la blogosphère. Hier soir, c'était une recette repérée chez Requia . Un délicieux tajine de veau. Je n'ai quasiment rien changée à la[...]http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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Paupiettes dinde et poulet, petits gratins de pommes de terre
Ajouté le 28/01/2008 17:13:02
Filet de dinde 500 g Escalopes de poulet haché 400 g Oignon [...]http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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Purée de pommes de terre ratte, petits lardons, fruits de la passion...et un peu d'alginate en cuisine!
Ajouté le 22/02/2008 09:41:00
La purée de pommes de terre maison ... quoi de plus classique me direz-vous!... sauf lorsque celle ci est revêtue de billes aux alginates!Et bien oui, j'ai de nouveau joué avec l'alginate et des bribes de cuisine "dite moléculaire": des[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes et petits légumes
Ajouté le 25/02/2008 08:41:00
Une idée me trottait dans la tête depuis pas mal de temps. Celle de cuisiner le poisson autrement et l'envie de l'accompagner d'une sauce différente au jus de viande s'est directement imposée. Le fumet de poisson[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...

















