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FRITTATA AU SAUMON FUMÉ

Plat
4 parts
12 min
31 min
facile
FRITTATA AU SAUMON FUMÉ
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un bol, fouetter énergiquement les oeufs, le lait, le sel et le poivre.
  • Ajouter le poivron, les olives, le saumon fumé et la crème sure (et les échalotes).
  • Faire chauffer une poêle huilée sur la cuisinière, y verser la préparation et la laisser saisir 1 minute.
  • Terminer la cuisson 30 minutes au four préchauffé à 375°F (190°C).
  • Garnir d'un peu de crème sure (pas fait).

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