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Gratin de cabillaud au parmesan
Par oufff
(3.80/5 - 5 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 35 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
4 filles et de cabillaud de 150 g chacun.
1 bte de 300 g de bisque homard Liebig.
600 g de champignons de Paris en boite, émincé
4 c à s de crème fraîche épaisse.
1 c à c de ciboulette finement ciselée.
1 c à c de piment d?Espelette.
60 g parmesan râpé
Sel.
1 bte de 300 g de bisque homard Liebig.
600 g de champignons de Paris en boite, émincé
4 c à s de crème fraîche épaisse.
1 c à c de ciboulette finement ciselée.
1 c à c de piment d?Espelette.
60 g parmesan râpé
Sel.
Préparation:
etape 1
1/ Déposer les champignons émincés et les filets de cabillaud dans un plat à gratin.
etape 2
bien mélanger la crème fraîche, la bisque de homard, la ciboulette et le piment d?éspelette saler légèrement.
etape 3
Recouvrir de cette préparation les filets de cabillaud.
etape 4
Parsemer le plat du parmesan râpé et enfourner 30 mn.
Servir dés la sortie du four.
1/ Déposer les champignons émincés et les filets de cabillaud dans un plat à gratin.
etape 2
bien mélanger la crème fraîche, la bisque de homard, la ciboulette et le piment d?éspelette saler légèrement.
etape 3
Recouvrir de cette préparation les filets de cabillaud.
etape 4
Parsemer le plat du parmesan râpé et enfourner 30 mn.
Servir dés la sortie du four.
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Commentaires des membres :
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Trés bonne recette
oufff | Posté le 31/05/2012, 12:27