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Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

Je vous propose un petit gratin rapide et facile à préparer... Idéal quand le temps manque pour faire la cuisine !!!!
Un succès à ma table...
Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
571 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faîtes cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Une fois qu'elles sont al dente, égouttez-les et réservez.
  • Lavez les poireaux et taillez-les en fines rondelles. Faîtes-les suer dans une poêle avec l'huile d'olive. Une fois que les poireaux ont fondus, ajoutez les herbes, épices et la gousse d'ail finement hachée. Laissez mijoter à feu doux.
  • Taillez les filets de cabillaud en cubes et ajoutez-les aux poireaux. Assaisonnez de sel et piment d'Espelette et laissez mijoter 3 minutes avant de couper le feu.
  • Répartissez les pâtes dans 4 plats à gratin. Répartissez également la préparation à base de poireaux et versez 5 cl de crème dans chaque plats. Parsemez de gruyère râpé et enfournez à 220 pendant 10 minutes maximum.
  • Servez chaud... et bon appétit !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Calories: 571Kcal
  • Glucides: 41g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 18.5g
  • Protéines: 28g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 31/07/2014

Le poireau gâche tout

(0) (0) Signaler
04/02/2013

C'est pas bon

(0) (0) Signaler

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