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Poulet à la mangue

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2 commentaires



Ingrédients:

4 escalopes de poulet
1 mangue
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 citron
Sel et poivre

Préparation:

Pelez et coupez la mangue en petits dés. Coupez les escalopes de poulet en gros dés puis faîtes-les revenir dans l'huile pendant environ 5mn. Une fois les dés de poulet cuits, déglacer avec le jus du citron et laissez-le s'évaporer. Ajoutez ensuite les dés de mangue et le sucre roux, assaisonnez et mélangez bien l'ensemble. Laissez cuire 2 à 3mn en mélangeant de temps en temps puis servez bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 270Kcal
  • 14%
  • Glucides:
  • 18g
  • 6%
  • Lipides:
  • 8.8g
  • 14%
  • Gras sat.:
  • 1.4g
  • 7%
  • Protéines:
  • 27.1g
  • 54%
  • Fibres:
  • 2.4g
  • 9%
  • Sucre:
  • 17.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 241g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Merciiiiiiiiiiii, j'ai joui de la bouche!

Posté le 05/09/2013, 20:15
5 / 5

Recette habituelle, très bonne !

Posté le 13/02/2013, 22:04

Questions:


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Poulet à la mangue et sauce soja


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