Couper les blancs de poulet en dés. Les faire revenir dans l'huile d'olive.
Dans ils sont dorés les retirer et mettre à la place les blancs de poireaux, l'oignon et l'ail. Laisser dorer et ajouter le citron coupé en rondelles, le miel, le cumin et le curcuma.
Ajouter 5 cl d'eau et mélanger.
Remettre le poulet et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Ajouter les olives et les amandes, et poursuivre la cuisson à couvert encore 5 minutes.
Déguster avec une semoule de couscous et des raisins secs.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
15 recettes salées où le citron s'est invité
Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi
On parie que cette tarte est votre préférée!
Commentaires des membres:
Excellent
Rapide
Nouveau
Que du bonheur