Décortiquez les crevettes en ôtant le boyau et en laissant un bout de queue.
Hachez l'oignon finement.
Hachez très finement l'ail, râpez le gingembre de façon à obtenir 2 cuillères à café.
Pelez et coupez les poivrons en petits cubes. Coupez la ciboulette ainsi que le basilic au ciseau. Hachez le persil. Mélangez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
Ajoutez les crevettes et mettez dans une boîte hermétique et laissez mariner au moins 3 heures.
Au dernier moment, faites chauffer un wok.
Jetez-y les crevettes et laissez prendre jusqu'à ce qu'elles soient toutes roses mais pas plus longtemps.
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La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
Commentaires des membres:
Je suis d accord avec vous c est delicieux tres bon je n ai eu que des compliments et pourtant si simple