Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Pois chiches au chorizo

Par (Voir son site)
(3.00/5 - 2 votes)

1 commentaire

Cette recette est tirée du Recettes by Lignac de septembre-octobreseptembre-octobre 2009.

Une salade équilibrée qui sert de plat unique accompagnée d'une assiette de crudités (salade-tomatessalade-tomates).

DSC07904

Pour 2 personnes:
- 1 verre de pois chiches ou 1/2 boîte (si le choix se porte sur les pois chiches secs, il faut les faire tremper toute une nuit)
- 100 g de chorizo,
- Huile d'olive,
- Piment doux,
- Ail,
- Paprika

Cuire les pois chiches selon les indications du paquet (ou égoutter et rincer les pois s'ils sont en boîte).

Couper le chorizo en fines lamelles.

Peler et hacher l'ail.

Dans une poële, faire revenir l'ail et le piment avec quelques pschits d'huile d'olive. Ajouter le chorizo et le faire dorer 3 ou 4 minutes.

Hors du feu, ajouter les pois chiches et le paprika et servir chaud.

Imprimer cette page




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

georges1945
5 / 5

Avec tomates et poivron, un régale

|

Recette similaires


Autres articles



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Real Time Web Analytics Real Time Web Analytics