Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de tajine
  4. Tajine de porc
  5. Tajine aux potirons
  6. Porc façon tajine au potiron

Porc façon tajine au potiron

Essayez-le c'est trop bon! avec de bonnes épices qui embaument la maison, hummm un pur délice !

Plat
3 parts
10 min
2 heures
facile
1162 Kcal
Porc façon tajine au potiron
  • (4.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3
Coût estimé: 13.16€ (4.39€/part)

Préparation

  • Epluchez le potiron et détaillez-le en gros dés. Réservez.
  • Dans une cocotte, faites frire l'oignon émincé dans un peu d'huie. Ajoutez ensuite les morceaux de viande et faites-les dorer sur toutes leurs faces. Salez, poivrez.
  • Ajoutez ensuite les morceaux de potiron ainsi que toutes les épices. Mélangez sur feu vif pendant quelques minutes.
  • Réduiez ensuite le feu et recouvrez d'eau. Ajoutez enfin le kubor et laissez mijoter pendant 1 heure 30 à 2 heures sur feu moyen.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Porc au caramel


C Culinary Show d\'Aurely

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (716g)
Calories: 1162Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 71.4g
  • Gras sat.: 19.9g
  • Protéines: 96.3g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 34
Sans lactose
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saint Amour Beaujolais, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/09/2012

J'ai essayé cette recette , elle est excellente Merci.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
7 parts
6 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Pumpkin spice latte, café latté au potiron
Pumpkin spice latte, café latté au potiron
2 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Tarte au potiron
Tarte au potiron
8 parts
1 h 15 m
facile
4.5 / 5
Recette Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
5 parts
1 h 45 m
facile
5 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes
Viande blanche Recettes du ramadan Legumes d'hiver Plat unique Tajine Miel Gingembre Cumin Porc Potiron Tajine au gingembre Tajine au cumin Tajine aux potirons Tajine de porc Recette de cumin et gingembre Recette au miel et cumin Porc au miel Porc au gingembre Recette au potiron et gingembre Porc au cumin Recette au potiron et cumin Recette aux potirons et miel Safran

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork