Ptitchef

Porc aux carottes et olives façon tajine

Plat
2 parts
10 min
1 heure
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • 1/ On épluche les carottes et on les coupe en rondelles

    2/ On coupe le porc en petit morceaux

    3/ Dans un filet d'huile d"olive on fait dorer les carottes et le porc, saler et poivrer dans une poelle.

    4/ On ajoute les olives, les amandes, et une demi petite bouteille de vin blanc et 2 cuillère à soupe de maizena

    5/ On verse un verre d'eau, on couvre et on laisse mijoter 1heure.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

09/03/2014

On est musulmans on ne mange pas du porc

(0) (0) Signaler
LucenLesAnglesdu30
LucenLesAnglesdu30, 21/11/2013

Et en plus facile à réaliser
variante faite avec des câpres

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Porc façon tajine au potiron
Porc façon tajine au potiron
3 parts
2 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz
Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz
4 parts
1 h 15 m
moyen
4.7 / 5
Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
7 parts
6 h 10 m
facile
3.2 / 5
Recette Rôti de porc, recette au Cookeo
Rôti de porc, recette au Cookeo
5 parts
55 min
facile
4.9 / 5

Recettes

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez