Posté le 05/11/2009 14:58:00 Par Recettes, astuces et déco. (Voir son site)

Un petit plat tout simple pour nous réchauffer !. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min30min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Quenelles 12 J'ai choisi ici des quenelles de brochet, mais vous pouvez faire la recette avec des quenelles de volaille ; le plus [...]
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En Vrac II: Fenouil Mariné et Gratin de Pâtes.
Ajouté le 25/07/2007 07:07:00
Pour ce deuxième opus de ma catégorie "vrac", je vous propose deux recettes, qui feraient ma fois un bon menu équilibré :) : du fenouil mariné au citron et à l'huile d'olive , et un gratin de pâtes fait un soir où je n'avais ni le[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Gratin de courge spaghetti en cassolettes
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Je prête mon blog à Marlène pour participer au jeu des cassolettes. Voici sa contribution avec cette recette bien de saison. Côté marché : 1 courge spaghetti 2 cs de crème fraîche 1 p de lardons sel, poivre[...]
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Gratin de foie gras poêlé en crumble de fruits secs
Ajouté le 02/11/2007 09:44:00
Il existe de nombreuses manières de cuisiner et présenter le foie gras: tout simplement cru à la fleur de sel, en terrine, mi-cuit, en pot au feu, ou encore grillé ou poêlé. C'est ce dernier mode de cuisson que je vais utiliser aujourd'hui; le foie[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Gratin de poireaux crémeux en crumble de noix
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Voici une recette que j'avais mis de côté depuis quelque temps. J'avais d'ailleurs commencé à acheter le nécessaire pour la confectionner (les biscuits appéritifs TUC) et la date du paquet allait bientôt expirer, c'est dire que je l'avais[...]http://cyllvy.canalblog.com/archives/2007/11/...
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Quenelles de Brochet au curry et au thon
Ajouté le 12/11/2007 08:00:00
Petit improvisation du soir bonsoir ! Mes parents m'ont ramené de France des quenelles de brochets ! Miam ! Je vous livre donc ma petite recette qui change de la classique sauce Nantua et de la béchamel toute simple. Pour 2 personnes : - 4[...]http://lemiammiamblog.canalblog.com/archives/...


















