Ptitchef

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Le plaisir de la cuisine au wok
Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.45 (1.23€/part)

Préparation

  • Couper les oignons, les poivrons en dés. Faire des lamelles avec les carottes.
    Dans un wok, mettre 1cc d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon, les poivrons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendre.
  • Mélanger la maïzena avec 8cl d'eau et ajouter dans le wok.
    Ajouter les germes de soja, les pousses de bambou et l'ananas.
    Ajouter la sauce tomate, le vinaigre de riz. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.

    Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (397g)
Calories: 159Kcal
  • Glucides: 27g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Cissou22, 29/11/2020

Très bonne recette et agréable ce sucré salé accompagné de riz. Je referai cette recette.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
mamymonique, 21/11/2020

Ca donne pas envie de le préparer!

(0) (0) Signaler
maryse, 03/12/2018

Vinaigre de cidre ala place du vinaigre de rz

(0) (1) Signaler
henrila, 02/12/2018

Bonjour ,
J'en ai ral bol de toutes ces PUB autour des recettes

(2) (1) Signaler
edwige derer, 21/10/2013

Super

(0) (1) Signaler

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