Ptitchef

Poelée de cocos plats croquants à l'ail & sauce huitre

Plat
2 parts
5 min
7 min
facile
101 Kcal
Aie! Ail! je me suis fait mal en croquant des Poils et des Coques au plat
.. Je divague..
c'est plutôt une poêlée de cocos plats croquants à l'ail et sauce à huitre...

Je postule pour l' awards de la blague la plus pourrie et j'ai mes chances...

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 CaS d'eau

1 CaS de sauce de soja

1 CaS de sauce a huitre

250 gr de haricots plats

1 grosse gousse d'ail finement hachée

Huile

Préparation

  • Laver et équeuter les haricots plats.
    Sécher les dans du sopalin ou dans un torchon.
  • Dans un poêle, faire chauffer un bon filet d'huile.
    Incorporer l'ail haché. Faire suer 30 secondes.
    Rajouter les cocos plats la sauce à huitre et la sauce de soja
    Faire revenir le tout.
  • Poêler le tout pendant 5 minutes à feu moyen.
    Rajouter l'eau, et couvrir.
  • Laisser cuire pendant 2 minutes et il ne reste plus qu'à dresser.
    Si jamais vous préférez des légumes plus fondants vous pouvez cuire à couvert plus longtemps.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 101Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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