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Poêlée de légumes sauce au chèvre

Pour accompagner les nems, il fallait des légumes. Ce n'est pas un mariage très heureux avec les nems, mais ces légumes sont excellents! Mais avec les brochettes de viande c'est parfait!
Plat
4 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'ail, les herbes, ajouter les tomates, faire revenir à feu moyen pendant 5 minutes.
  • Ajouter le kub'or émietté, ajouter l'eau, cuire 12/15 minutes à feu moyen, assaisonner, peu de sel à cause du kub'or et du chèvre.
  • En fin de cuisson, faire chauffer la crème avec le chèvre, jusqu'à ce que le chèvre soit fondu et l'ajouter aux légumes au dernier moment.


Photos

Poêlée de légumes sauce au chèvre, photo 1
Poêlée de légumes sauce au chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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