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Recette de roquette au fromage 53 recettes

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Recette Bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

Bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

2 votes
Autrefacile10 minutes1 minutes
Ingrédients: - 1 bagel par personne - 1 belle tranche de saumon fumé par personne - 2 cuillères à soupe de St Morêt (ou équivalent) par personne, ou 1 cuillère à soupe St Morêt et 1 cuillère à soupe de crème liquide entière bien froide (cette 2ème solution est en...
Recette Quiche sans oeufs roquette, fromages et pignons

Quiche sans oeufs roquette, fromages et pignons


Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte à quiche light : - 80 g de farine avec levure incorporée - 70 g de farine semi-complète - pincée de sel - 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 2-3 cuillères à soupe de crème épaisse à 15% - un peu d'eau froide pour lier Garniture : - 2...
Recette Focaccia fromage et roquette

Focaccia fromage et roquette


Autrefacile60 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de farine - de gruau - du fromage (fontina, parmesan et gorgonzola, sinon des fromages qui fondent bien) - des feuilles de sauge ou de basilic - deux belles poignées de roquette lavée et égouttée - sel et poivre - un filet d'huile d'olive - ...
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

3 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 sachet de roquette - 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) - Une dizaine de tranches de magret fumé - Miel - Sel - poivre...
Recette Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

60 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile275 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat, 1 poire, 150 grammes de jambon cru en tranches, 100 grammes de mimolette, mélange de salade roquette et mâche, vinaigre balsamique, huile d'olive, moutarde, sel et poivre....
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

5 votes

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Pizza aux 3 fromages et miel

Pizza aux 3 fromages et miel


Sans glutenSans oeuf
Platfacile315 kcal31 minutes
Ingrédients: - un rouleau de pâte à pizza - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ½ boule de mozzarella - quelques tranches de cheddar - du gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de miel - quelques olives noires - quelques poignées de roquette...
Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan


Platfacile15 minutes32 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites aubergines - 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates - 1 petit oignon - 4 gousses d'ail - 1 belle grosse poignée de roquette (sauvage et/ou cultivée) - 100 à 125 g de fromage en faisselle - 50 g de parmesan -...
Recette Roquette, pêche et provolone en salade

Roquette, pêche et provolone en salade


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile137 kcal12 minutes
Ingrédients: - 1 salade roquette - 1 grosse pêche de Provence - 2 tranches de jambon Serrano - Fromage Provolone piquant à volonté - Pignons de pin à volonté - Huile de pépins de raisins + huile normale - vinaigre de vin ou balsamique pour les gourmets - Sel - po...
Recette Salade de poulet et de fromage aux raisins

Salade de poulet et de fromage aux raisins


Entréemoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse d'huile d?olive - ¼ tasse jus de citron - 2 c. à soupe gelée de pomme, fondue - Au goût, sel et poivre du moulin - 2 pincées d'aneth séché - Ciboulette au goût - 9 oz feta rincé, en petits cubes - 2 poitrines de poulet - 1 c. à soupe hu...
Recette Tarte a la roquette et aux pignons

Tarte a la roquette et aux pignons


Sans sucre ajouté
Entréefacile436 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 400 g de roquette en sachet - 70 g de parmesan - 300 g de ricotta ou autre fromage frais - 2 oeufs - 1 bouquet de basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 100 g de pignons - sel et poivre...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

10 votes

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais!

Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais!


Sans sucre ajouté
Entréefacile189 kcal25 minutes
Ingrédients: - 600 g d'épinards hachés surgelés - 6 oeufs - 4 tranches de saumon fumé - fromage frais aux herbes type tartare - sel - poivre - 6 petits poignées de roquette - vinaigre balsamique - huile d'olive - mélange de graines...
Recette Saumon fumé et fromage cantonnier en salade

Saumon fumé et fromage cantonnier en salade


Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 8 tasses (2 L) de laitues fines au choix, déchiquetées (chicorée, roquette, feuilles de chêne, roquette, etc.) - ½ lb (250 g) de saumon fumé en fines lamelles - 1/3 lb à ½ lb (167 g à 250 g) de fromage Cantonnier canadien, en cubes - Câpres égoutt...
Recette Pizza aux 3 fromages, roquette & pignons

Pizza aux 3 fromages, roquette & pignons


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de 175g de roquette - 125g de mozzarella - 50g de parmesan - 2 oeufs - 250g de ricotta - 50g de pignons - sel - poivre - 1 part de pâte à pizza maison (ou 1 pâte à pizza prête à dérouler) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 ...
Recette Palmiers truite fumée et pesto de roquette

Palmiers truite fumée et pesto de roquette


Apéritiffacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le pesto : - bouquet de feuilles de roquette - 80 g de pignons - 2 têtes d'ail - 80 g de parmesan râpé - sel, poivre - Une bonne huile d'olive Pour les palmiers : - Pâte feuilleté pur beurre surtout - Truite fumée en tranches fines 200 g - ½ b...
Recette Salade de roquette et sa farandole de couleur

Salade de roquette et sa farandole de couleur


Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 barquette de roquette - 2 tomates - 1/2 poivron jaune (ou autre) - 4 tranches de rôti de porc froid - 12 noix - 100 g de fromage pâte cuite à votre goût (gruyère, emmenthal, comté, beaufort, edam, mimolette etc...) Vinaigrette : - 4 cuillère...


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