Posté le 19/03/2009 14:20:00 Par 40.000 Recettes (Voir son site)
Pour 6 personnes :800 g de carottes3 gousses ail1 c à s de coriandre fraiche hachée6 oignons blancs frais1 c à s de persil plat hachéselSauce : 15 cl huile olive 2 c à s cumin poudre jus 1 1/2 citron sel poivre du moulin Détailler les carottes en tronçons de 4 cm environ. Découpez chaque tronçon en batonnets. Mettez les dans une sauteuse, couvrez deau froide. Salez. Écrasez les gousses
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cumin
Ajouté le 20/10/2006 16:10:00
Voici sans doute le meilleur cake salé que j'ai pu réaliser jusqu'à maintenant!! il est tout simplement délicieux!!! cette recette provient de l'émission TV de Cyril Lignac, "Chef, la recette" . Le résultat est vraiment extra... en[...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
-
CAROTTES CUITES AU CUMIN ET AUX FRUITS SECSPour prendre sa salade à la légère et tailler un short à ses abdosAjouté le 02/03/2008 17:02:14
« Toi tu manges comme un routier ». Voilà mot à mot ce que votre nièce de six ans vous a asséné sur la conscience la semaine dernière, alors que vous vous resserviez dignement une troisième assiette de rôti de porc. N?importe qui[...]
http://jesuispasunecourge.typepad.fr/jesuispa...
-
Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon "Cuisinez"Ajouté le 28/10/2008 11:30:00
Samedi à "Cuisinez", j'avais 2 fois 2 recettes assez simples et rapides à présenter. Une heure pour chaque présentation et au moins une cuisson au cuit-vapeur à chaque fois. J'utilise souvent mon cuit-vapeur qui préserve bien les[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Salade de carottes au cuminAjouté le 17/02/2009 16:04:00
Ingrédients par personne: * 2 à 3 carottes crues * des graines de cumin * du vinaigre de cidre * de l'huile de noisette * du persil frais Préparation: 1) Epluchez les carottes et râpez les. 2) Disposez les dans un bol et ajoutez[...]http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...
-
Salade de carottes crues au cuminAjouté le 16/03/2009 22:52:00
Salade de carottes crues au cumin Eplucher 5 carottes Les mettre entières dans le bol avec de l?huile d?olive, du vinaigre, du sel, du poivre et de la coriandre fraiche[...]http://www.lespiedsdanslebol.com/article-2907...
