Ptitchef

Salade etonnante de lentilles au cumin

Entrée
3 parts
10 min
10 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.62 (1.21€/part)

Préparation

  • Rincer les lentilles a l'eau claire et les égouter. les mettre dans un saladier.
  • Faire risoler doucement les lardons a la poêle. Couper les champignons en lamelles.
  • Ajouter les aux lentilles avec les lardons. Sepoudrer généreusement de cumin .
  • Mélanger avec la moutarde, l'huile et le vinaigre. Terminer avec quelques copeaux de parmesan et du persil.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 19.1g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 20g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:






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