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Salade de lentilles au thon et au cumin (4 points)

Entrée
4 parts
6 min
facile
C'est une salade lentilles tout simple mais qui trouve son originalité grâce à l'ajout du cumin. A tester absolument.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de lentilles cuites à la vapeur sous vide


3 petits oignons nouveaux


200 g de thon au naturel

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise

1 cuillère à café de cumin (+ ou - selon vos goûts)

Préparation

  • Émincer les oignons nouveaux et hacher les échalotes. Mélanger les avec les lentilles dans un saladier.
  • Ajouter le thon émietté, l'huile, le vinaigre, le persil et le cumin puis mélanger le tout.
  • Servir bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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