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L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

Voici une entrée très spéciale, très simple, servir avec de la salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive
Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
202 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.56 (0.89€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les lentilles comme ce qui est indiqué sur l'emballage avec un bouquet garni, surtout ne pas saler l'eau de cuisson
  • Lorsque les lentilles sont cuites, les égoutter et les laisser tiédir
  • Dans un saladier, préparer la vinaigrette à votre goût avec le vinaigre de cidre, l'huile d'olive récupérée de la boîte de thon
  • Ajouter le gingembre, saler et poivrer
  • Verser les lentilles dans le saladier ainsi que le thon
  • Mélanger afin que la vinaigrette enrobe bien les lentilles et le thon
  • Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer la salade

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Questions:






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