Posté le 06/05/2008 09:30:00 Par A TABLE (Voir son site)

Pour 4 personnes :

2 courgettes

1/2 c à café de muscade

80 de semoule fine

2 oeufs

10 cl de crème liquide

30 g de parmesan râpe

Sel, poivre

Coupez les courgettes en dés et les faire revenir dans une poêle. Saler, poivrez. Faire cuire la semoule dans le volume d'eau salé nécessaire, puis mélangez aux courgettes.

Dans un bol, battre les oeufs, la crème, le parmesan et la muscade. Rectifiez l'assaisonnement. Verser sur la préparation courgettes-semoule et bien mélanger le tout. Faire cuire au four chauffé à 200 °C pendant 30 mn environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien dorer.

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  Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo

  

  Ajouté le 16/08/2007 08:40:00

  Un paquet de pâte filo entamé qui s'ennuie dans le frigo, et voilà une tarte improvisée, avec comme toujours des légumes... cachés mais bien présents et en belle quantités! J'ai utilisé les feuilles filo dans leur format carré! C'est bien plus[...]

  http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
• Tarte aux haricots verts et chou-fleur et sa pâte sans matière grasse

  

  Ajouté le 13/05/2007 22:55:00

  http://blogdecuisine.blogspot.com/2007/05/tar...
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  TARTE AUX COURGETTES SANS PATE

  

  Ajouté le 07/05/2008 09:30:00

  Pour 4 personnes : 2 courgettes 1/2 c à café de muscade 80 de semoule fine 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan râpe Sel, poivre Coupez les courgettes en dés et les faire revenir dans une poêle.[...]

  http://latabledecarine.canalblog.com/archives...
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  Tarte sans pâte aux courgettes (2,5 points)

  

  Ajouté le 04/04/2008 18:27:00

  Pour 4 personnes : 2 courgettes 1/2 cuillère à café de muscade 20 gr de semoule très fine 2 petits oeufs 1 petit pot de crème fraîche épaisse à 4% (10cl) 30 gr de parmesan râpé Sel, poivre Préchauffer le four à 200° C[...]

  http://legereteetgourmandises.blogspot.com/20...
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  Tarte légère aux courgette et au chèvre (sans pâte)

  

  Ajouté le 23/10/2008 08:00:00

  Dans votre panier 2 courgettes 1 ?uf 1 crottin de Chavignol 1 mozzarella 20 cl de crème fraîche sel, poivre et muscade Lavez les courgettes (avec la peau!) et les couper en rondelles. Les faire revenir à feu doux dans[...]

  http://vousavezbongout.canalblog.com/archives...