La parole à lesrecettesdejosephine !Vivant tout prêt d'Aix-en-Provence, Joséphine alias "lesrecettesdejosephine", détient des souvenirs culinaires de son enfance liés à la cuisine italienne. Les odeurs, saveurs de cette cuisine colorée et parfumée viennent du Latium en Italie et des repas sous la tonnelle ensoleillée de sa grand-mère. Ses parcours professionnels et personnels lui ont permis de découvrir et apprécier la cuisine des régions françaises et de différents autres pays. Elle a ainsi pu élargir ses connaissances culinaires. Dans sa cuisine d'aujourd'hui, elle aime mélanger les saveurs et les couleurs pour régaler sa famille et ses amis avec des produits frais et provenant de producteurs locaux. Retrouvez son interview Ptitchef dans l'article suivant ainsi que ses meilleures recettes !

Retrouvez-la également toute cette semaine sur le Facebook, Twitter et Pinterest de Ptitchef mais aussi sur son blog culinaire lesrecettesdejosephine.com.