S’il y a bien un moment où la motivation cuisine disparaît comme une glace au soleil, c’est au retour de la plage. On a passé la journée dehors, on a nagé, marché sur le sable, porté les sacs, remis de la crème solaire trois fois… et là, en ouvrant la porte de la maison, une question tombe: “On mange quoi ce soir?”
Et bizarrement, même si personne n’a envie de cuisiner, tout le monde a faim ;)
Après une journée au soleil, l’idéal est de miser sur un dîner simple, frais et rassasiant. Pas besoin de sortir les grands plats: une salade complète, un wrap, des pâtes rapides, un poisson express ou une recette froide préparée en quelques minutes feront parfaitement l’affaire!
Le dîner parfait après la plage, c’est quoi?
Le bon réflexe, c’est de composer une assiette complète sans l’alourdir: un peu de féculents pour récupérer, des légumes ou fruits d’été pour la fraîcheur, une source de protéines, et une sauce simple pour lier le tout.
Le piège à éviter? Se jeter sur un repas trop gras ou trop copieux, qui risque de transformer la soirée en digestion interminable. À l’inverse, grignoter trois biscuits en guise de dîner ne fera pas vraiment l’affaire non plus.
La bonne solution se trouve entre les deux: un plat facile, mais nourrissant. Et ça tombe bien, on a de quoi faire!
17 idées de dîners rapides pour le retour de plage
Un pique-nique de prévu ? On a LA recette qu'il vous faut : une salade de riz. Facile, rapide, saine et même anti-gaspillage ! Et oui, que faire de ses restes de riz ? Une salade pardi ! Ici on a parfumé notre salade avec du thon, des olives, des...
Le soleil pointe gentiment le bout de son nez et on avait qu'une hâte, préparer des salades légères et gourmandes pour nos pique-niques et nos barbecues :-) On commence l'été avec cette salade colorée et croquante est composée de tagliatelles de...
La salade d’épeautre et de thon , c’est le combo parfait entre fraîcheur, équilibre et saveurs ! Idéale pour un déjeuner léger, un repas à emporter au travail ou un dîner express, elle coche toutes les cases de la recette pratique, saine et...
On n'a jamais assez de recettes faciles et saines dans son carnet de préparations n'est-ce pas ? Surtout quand on cherche à faire quelque chose qui nous fera plusieurs repas. Alors pour cela on vous propose d'utiliser votre semoule dans une...
Parfois, il suffit de quelques bons ingrédients pour créer un plat absolument irrésistible ! Ces pâtes à la stracciatella en sont la preuve parfaite : simples, rapides et incroyablement gourmandes. D’un côté, une sauce tomate parfumée au basilic,...
Pour changer de la traditionnelle vinaigrette dans notre salade de pâtes , découvrez une super association avec de la crème d'avocat, des amandes et des tomates cerises , pour une recette facile et délicieuse! Un mélange parfait d'ingrédients...
Envie d’une salade complète qui change un peu des classiques ? Cette version coche toutes les cases ! Entre le croquant du concombre, l’onctuosité de l’avocat et les pois chiches bien épicés et croustillants, chaque bouchée est pleine de texture et...
Avis aux amateurs de fraîcheur dans l'assiette, voici une recette qui fera rapidement partie de votre top 3 ! Elle est tellement délicieuse que la Duchesse de Cambridge, Kate Middleton, en personne en a fait l'une de ses recettes préférées ! Une...
Il y a des recettes toutes simples qu'on prépare une fois… puis qu'on refait encore et encore pendant toute l'été ;) Cette salade de pommes de terre en fait clairement partie ! On y retrouve tout ce qu'on aime : des pommes de terre fondantes, des...
Notre repas préféré lorsqu'il fait chaud ? Une bruschetta bien croustillante et surtout généreusement garnie ;-) Ici on a donc déposé des tomates rôties et une burrata extra fondante par dessus. Avec quelques feuilles de basilic en plus, vous vous...
C’est la star des réseaux et on comprend vite pourquoi : la salade de gnocchi crispy , c’est le combo parfait entre gourmandise et fraîcheur ! Facile à préparer, super tendance, elle se compose de gnocchi dorés et croustillants , d’une sauce au...
Aujourd'hui direction l'Italie du Sud, plus précisément en Campanie, pour déguster un plat ensoleillé et plein de saveurs : les pâtes au citron (ou pasta al limone avec l'accent italien) ! :-) Cette recette de pâtes sera prête en seulement quelques...
Si vous cherchez une recette simple et délicieuse pour un repas léger, laissez-vous tenter par nos pâtes crémeuses aux courgettes, citron et yaourt grec ! Ce plat combine la douceur des courgettes avec le pep's du citron, et le yaourt grec ajoute...
On se retrouve avec un classique de la cuisine italienne : La frittata aux oignons ! Ce plat économique , facile à faire et savoureux que toute la famille va forcément adorer ;-) On fait tout simplement fondre les oignons dans une poêle avec un...
Pour un repas facile à faire et sain, optez pour une salade de lentilles ! Agrémentées de tomate et de fromage feta, cette recette végétarienne vous permettra de faire le plein de protéines végétales :-) À manger telle quelle ou à utiliser en guise...
Rien de plus rapide et de plus efficace que le saumon au four ! En deux temps trois mouvements vous aurez un saumon fondant et grillé à la fois qui accompagnera parfaitement du riz ou des petits légumes.
Simple, généreuse et pleine de saveurs, cette salade de niébé , aussi appelé haricot cornille ou pois à œil noir, est un incontournable de la cuisine portugaise! Souvent préparée aux beaux jours, elle a tout ce qu’il faut pour composer un repas...
Chaque jour je m'immerge dans le monde de la cuisine, à la recherche de nouvelles recettes et saveurs à partager : du plat de grand-mère aux dernières tendances culinaires. Je travaille dans la communication alimentaire depuis plus de 10 ans !
Commentaires