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Accompagnement foie gras

3720 recettes
Recette FOIE GRAS MI-CUIT EN TERRINE

FOIE GRAS MI-CUIT EN TERRINE

(33 votes), (7) , (1047)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 1 foie gras (cru de 500 g environ) 1 g de poivre 7 g de fleur de sel quelques râpures de noix de muscade 2 cuillères à soupe de vin blanc liquore...
Recette Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

(32 votes), (11) , (716)
Dessert facile 40 min 313 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs le jus pressé d’une mandarine 70 g de beurre fondu 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levu...
Recette Pain de semoule extra-fine à la marocaine

Pain de semoule extra-fine à la marocaine

(30 votes), (6) , (177)
Autre facile 55 min 260 kcal
Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'ea...
Recette Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

(30 votes), (11) , (398)
Dessert moyen 40 min 310 kcal
Ingrédients: 75 g de sucre glace (+ 20 pour la finition) 100 g de beurre 1 oeuf Vanille (pour moi : "gousse de vanille en poudre" un mélange moitié vanille-moit...
Recette Pain de mie dukan (pp)

Pain de mie dukan (pp)

(30 votes), (10) , (131)
Autre facile 13 min 53 kcal
Ingrédients: 2 petits suisses 0% 3 CS de son d'avoine 2 oeufs 1 bonne cuillère à café de levure chimique arôme de votre choix (herbes, cannelle, curry, ou arôm...
Recette Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées

Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées

(29 votes), (10) , (820)
Sans gluten
Plat facile 28 min 381 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 120 g de confiture de griottes 3 cl de vinaigre balsamique 4 c à s de crème liquide Sel Poivre...
Recette Confiture de bananes

Confiture de bananes

(27 votes), (7) , (65)
Sans gluten
Autre facile 30 min 259 kcal
Ingrédients: Pour 2 pots et demi : 600 g de bananes mûres (3 grosses pour moi) 340 g de sucre roux 150ml d'eau 1 citron et demi 1/2 cuillère à café de cannell...
Recette Pudding ou comment utiliser le pain dur

Pudding ou comment utiliser le pain dur

(27 votes), (6) , (86)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour la base: 200 g de pain dur 3/4 de litre de lait demi-écrémé 120 g de cassonade une gousse de vanille 50 g de farine 100 g de beurre mou en morce...
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Menu du jour

Recette Gateau basque a la confiture de cerises noires

Gateau basque a la confiture de cerises noires

(27 votes), (12) , (515)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 oeuf + 3 jaunes 200 g de beurre ramolli 200 g de sucre en poudre (dont 2 sachets de sucre vanillé) 300 g de farine 1 pincée de sel 200 g de confitu...
Recette Pain libanais, ou pita, ou flatbead

Pain libanais, ou pita, ou flatbead

(26 votes), (9) , (72)
Autre facile 1h5m 184 kcal
Ingrédients: 2 tasses de farine 3/ 4 tasse d'eau tiède 1 / 2 cuillère à café de sel 1/ 4 cuillère à café de levure sèche (le double pour la levure fraîche) 1 cui...
Recette Pain de thon facile et rapide

Pain de thon facile et rapide

(25 votes), (1057)
Sans gluten
Plat facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 280 g de thon au naturel égoutté 3 càs de fromage blanc (à 0% ou pas ; ou de la crème fraîche épaisse) 1 càs de concentré de tomate 2 càs de maïzen...
Recette Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

(25 votes), (578)
Plat facile 6 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soup...
Recette Pain marocain farcie madfouna de tafilalet

Pain marocain farcie " madfouna de tafilalet "

(25 votes), (6) , (54)
Plat moyen 60 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients: 300g de farine 300 g de semoule de blé extra fine 1 c à s de levure boulangère 1 c à c de sel 1 c à s d’huile d’olive 1 c à c...
Recette Baguettes maison

Baguettes maison

(25 votes), (7) , (417)
Autre facile 35 min 440 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine T55 25 g de levure de boulanger déshydratée 20 g de sel 700 g d’eau...
Recette Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées

Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées

(25 votes), (5) , (529)
Dessert moyen 5 min 5 min
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées : 2 pommes 2 noisettes de beurre huile 3 cuillères à soupe de sucre à cassonade Pour le pain perdu : 4 tranches d...
Recette Terrine de foie de volaille a l'armagnac

Terrine de foie de volaille a l'armagnac

(24 votes), (7) , (832)
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: POUR 1 TERRINE DE 1kg 250 gr de foies de volaille, 3 biscottes, 3 oeufs 2 gousses d'ail, 3 cas de persil plat, sel et poivre, 2 cas d'armagnac....
Recette Pain perdu au sucre et à la canelle

Pain perdu au sucre et à la canelle

(24 votes), (2) , (731)
Autre facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain rassis 1 oeuf 1 dl de lait 1 cuillère à café de sucre blanc 1 cuillère à café de sucre brun 1/2 cuillère à café de cannelle une no...
Recette Mes crèmes brûlées au foie gras

Mes crèmes brûlées au foie gras

(23 votes), (7) , (1533)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 150 grammes de foie gras 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeuf 1 pincée de noix de muscade sel poivre 20 grammes de sucre casson...
Recette Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

(23 votes), (156)
Dessert facile 40 min 265 kcal
Ingrédients: Pour un petit gâteau : 100g de chocolat noir 25g de sucre 1 oeuf 120g de tofu soyeux 50g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique...
Recette Muffin pomme amande confiture & citronnade fraise framboise

Muffin pomme amande confiture & citronnade fraise framboise

(22 votes), (315)
Boisson facile 1h10m 373 kcal
Ingrédients: Pour les muffins : 10 cl de crème liquide 70 gr de sucre 30 gr de poudre d’amande 100 gramme de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure 1/2 pomme (c...
Recette Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

(22 votes), (7) , (229)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 263 kcal
Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 C à S de crème fraî...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

(22 votes), (4) , (170)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 2x 60g blanc d’oeuf 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g d’eau foie gras confiture de fiques...
Recette Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

Palet breton, crème d'amandes, gelée de framboises et chantilly

(21 votes), (448)
Dessert moyen 50 min 40 min
Ingrédients: Pour le palet breton : 180 g de beurre (mou) 240 g de farine 4 g de sel 160 g de sucre glace 10 g de levure chimique 3 jaunes d'oeufs Pour l...
Recette Pain Apéro Crousti-Moelleux !!!!

Pain Apéro Crousti-Moelleux !!!!

(21 votes), (10) , (1495)
Apéritif facile 45 min 741 kcal
Ingrédients: 400g de pain de campagne (1 boule) 8 tranches de coppa 1 boule de mozzarella 100 gr de beurre pommade persillade: ail persil haché 2 tomate...


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