Ptitchef

Accompagnement brioche

13 recettes
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

(5 votes), (18)
Accompagnement moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de boulan...
Recette Brioche vapeur (banh bao)

Brioche vapeur (banh bao)

(2 votes), (9)
Accompagnement facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine T45 2 cuillères à soupe d’huile 1 ½ cui...
Recette Pain brioche de grand-mère

Pain brioche de grand-mère

(1 vote), (15)
Accompagnement facile 25 min 429 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe de beurre mou 1 cuillère à soupe de levure boulangère 2 cuillères à soupe de sésame grillé sel ( 1 cac + 1...
Recette Pain de mie brioché complet

Pain de mie brioché complet

(1 vote), (1) , (10)
Accompagnement facile 55 min 311 kcal
Ingrédients: 500 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 50 g de compote de pommes 1 dl d'eau 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 20 c...
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

(1 vote), (9)
Accompagnement facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune d...
10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

(197 votes), (42 commentaires)

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Petits pains briochés pour le foie gras

Petits pains briochés pour le foie gras

(1 vote), (11)
Accompagnement facile 32 min 323 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée...
Recette La brioche de nanterre aux pépites de chocolat

La brioche de nanterre aux pépites de chocolat

 
Accompagnement facile 35 min 500 kcal
Ingrédients: 3g de sel 6 oeufs 230g de beurre en morceaux (très mou) 500g de farine 50g de sucre 25g de levure fraîche émiettée 160g de pépites de chocolat...
Recette Briochettes rapides version salée

Briochettes rapides version salée

 
Accompagnement facile 30 min 463 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1 oeuf 200 ml de crème liquide 2 grosses cuillères à soupe de boursin...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pain brioche a la map

Pain brioche a la map

 
Accompagnement facile 3h5m 392 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure sèche du boulanger 50 g de sucre en poudre 30 g de margarine 180 ml de lait 1/2 cuillère à moka de sel 1 cuillère ...
Recette Pain brioché sous forme de baguettes

Pain brioché sous forme de baguettes

 
Accompagnement facile 30 min 609 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 1 oeuf 60 G de beurre 25 cl de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe ...
20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

(6 votes)

Après les fêtes de fin d'année, il est temps d'accueillir les Rois Mages ! Et quoi de mieux qu'une belle galette pour les mettre à l'honneur ? Croustillante en frangipane ou moelleux en brioche, faites votre choix !

Recette Petites brioches au fromage

Petites brioches au fromage

 
Accompagnement facile 1h20m 599 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 10 brioches: 350gr de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère àsoupe de sucre 1 cuillère à café de levure de boulsèche- 15cl d'ea...
Recette Tostadas de tomates andalouses

Tostadas de tomates andalouses

(1 vote), (1)
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: Un pain frais de bonne qualité 4 tomates grappes basilic sel poivre huile d'olive...
Recette Pain brioché au son de blé bio

Pain brioché au son de blé bio

 
Accompagnement facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: 250 g farine Crousty-Plus de Soezie 40 ml d'eau 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée 1 oeuf 60 g sucre 1 sachet de sucre van...


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