Pour le petit-déjeuner ou le goûter, une seule recette à déguster: la brioche ♥
Extra moelleuse, cette merveille vous assurera une dégustation comme sur un nuage. Fermez les yeux et laissez le moelleux ainsi que la douceur se diffuser...
Ce qu'on adore dans cette recette, c'est sa diversité! Certes vous pourrez choisir de réaliser toujours la même brioche classique, recette héritée de votre mère ou grand-mère peut-être, mais vous pourrez aussi décider de l'agrémenter de gourmandises. Pépites de chocolat, raisins secs, confiture, pâte à tartiner... Tant de merveilles qui donnent l'eau à la bouche.
À moins que vous ne décidiez de lui donner une nouvelle forme? Tressée, nouée, en format maxi ou mini, là encore, les possibilités seront variées.
De notre côté, après maints et maints essais dévorés, nous avons retenu 7 recettes de brioches qui feront le bonheur de toute la famille. Vous avez de la chance, on a décidé de les partager avec vous aujourd'hui ;-)
1. Brioche classique
Comme notre grand-mère disait "En cuisine, maîtrise toujours les classiques! Tu t'amuseras ensuite à les agrémenter si le coeur t'en dit".
On vous partage donc notre recette de brioche à huit bosses, extra moelleuse et filante à souhait.
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Envie d'une belle brioche bien moelleuse pour le petit-dej ou le goûter ? Ça tombe bien, Ptitchef en a une en stock à vous proposer !!
2. Chinois
Mesdames et messieurs, il est temps de rendre votre brioche gourmande! Pour ce faire, tentez notre chinois. Une brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Dernier ingrédient qui pourra d'ailleurs être remplacé par des raisins secs ou des pépites de caramel ;-)
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Pour une pause goûter bien moelleuse, optez pour une brioche Chinois ! Plus facile à faire que ce que vous pensez, sa garniture à la crème pâtissière vanille ainsi que ses pépites de chocolat la rendront irrésistible. Comme d'habitude, on vous ...
3. Brioche butchy
Trop de beurre dans la brioche? Tentez donc cette brioche butchy! D'origine allemande, c'est de la crème que vous ajouterez dans cette version moins sucrée. Bon appétit :-)
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Grâce à cette brioche, votre petit-déjeuner se déroulera comme sur un nuage ! Moelleuse, filante, gourmande et ... sans beurre ! La particularité de cette merveille tout droit venu d'Allemagne est que le traditionnel beurre sera remplacé par de ...
4. Brioche allégée en beurre
Bon, vous n'avez pas envie de remplacer le beurre par de la crème... Sauf que ce dernier est tout de même un ingrédient phare de la recette de brioche. Du coup, on vous propose d'en réduire les quantités. 40gr, ça vous irait? Parfait! Car c'est le cas de cette brioche allégée et toujours aussi gourmande!
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Débutez la journée comme sur un nuage grâce à LA recette de brioche extra moelleuse et filante. Une brioche où on aura d'ailleurs ajouté très peu de beurre. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser :-)
Bien bombée, cette merveille vous ...
5. Brioche babka
Tout droit venue d'Europe de l'Est, cette brioche babka vous assure un rendu aussi joli que gourmand. Garnie de chocolat, son effet marbré en hypnotisera plus d'un autour de la table ;-)
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Pour un petit-déjeuner enchanté et un goûter comme sur un nuage, il vous absolument que vous tentiez cette brioche babka ! Tout droit venue d'Europe de l'Est, cette merveille marbrée assurera moelleux et savoureux. Garnie ici de chocolat, à vous ...
6. Brioche léopard
Direction la savane pour le petit-déjeuner avec cette brioche léopard! Un pliage, ou plutôt un "roulage" qui vous permettra d'obtenir ce résultat hyper original.
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Une brioche bien moelleuse pour accompagner votre petit-déjeuner et vous réveiller en douceur, ça vous dit ? Et comme on avait envie d'y ajouter une pointe d'originalité et de chocolat, on vous propose notre recette de brioche léopard !
Suivez ...
7. Brioches tressées
Que des versions maxi ont été présentées jusqu'à présent. Il serait temps de réaliser les brioches en formats individuels, qu'en dîtes-vous? On vous propose donc ici de vous amuser en un tour de main à nouer vos briochettes après les avoir garnies de confiture aux abricots :-)
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Pour le petit-déjeuner ou la pause goûter, laissez-vous tenter par des brioches bien moelleuses. Ici, pour encore plus de gourmandise, nous les avons parfumées de confiture à l'abricot. Un vrai régal pour toute la famille.
Afin de suivre les ...
Commentaires des membres:
Super, vous là vraie Légende