Ingrédients: 250 gr de boeuf haché 250 gr de chair à saucisse 100 gr de pancetta 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 125 ml de vin rouge 500 gr de pulpe de...
Ingrédients: 400 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 50gr de lait en poudre (ou bien du lait tiède) 1 càs de sucre 50gr de beurre mou 1 c à c de sel...
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 1 boîte de tomate en dés (400 gr) 1 boîte de concentré de tomate (petite boîte) 1 oignon 1 carotte 1 branche de...
Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds: quelles que soient nos convictions...
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma...
Ingrédients: 500g de patates douces (1 grosse) 2 portions de fromage fondu type Vache qui rit Poivre de Séchuan 250g de viande hachée 1 échalote 1 cuillerée...
