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Pains moelleux farcis à la viande hachée

Des petits pains farcis délicieux pour accompagner vos plats !
Accompagnement
15 parts
10 min
1 heure
30 min
facile
133 Kcal

Ingrédients

15

Préparation

  • Dans la cuve du robot mélanger la farine, le sucre, la levure et le lait en poudre
  • Ajouter l’eau tiède peu à peu Jusqu’à obtention d’une pâte
  • Ajouter le beurre mou et pétrir pendant au moins 10 à 12 min jusqu’à ce que la pâte se décolle des parois et soit lisse
  • Couvrir de film plastique et de torchon et laisser doubler de volume
  • Dégazer la pâte et former des boules de 65gr environ chacune et façonner ( pour moi j’ai essayé la forme de citrouille et cela à l’aide d’un fil trempé dans l’huile )

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Calories: 133Kcal
  • Glucides: 21.1g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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