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Pain farci thon tomates

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pâte à pain :

30 cl d?eau

200 g de farine blanche

200 g de farine complète

2 cuillères à soupe d'huile d?olive

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à soupe de lait en poudre


La farce :

2 oignons épluchés et émincés

1 petit boîte de thon égoutté

1 boîte de champignons égouttés

1 boîte de tomates

Pesto de tomates

sel

poivre

Préparation

  • Pour le pain, le faire avec votre map, mettre tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la cuve et mettre en route avec le programme pâte.
  • Pendant ce temps préparer la farce. Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les oignons et bien les faire dorer.
  • Ajouter ensuite le thon, les champignons et la boîte de tomates. Bien faire réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Laisser refroidir.
  • Préchauffer votre four à 200°.
  • Quand votre pâte est prête fariner votre plan de travail et déposer votre pâte dessus. Bien l'étaler en rectangle, puis la couper en 2.
  • Etaler sur la pâte 1 cuillère à café de pesto de tomate et mettre la farce sur la moitié. Humidifier les côtés et refermer votre pain.
  • Faire de même pour le deuxième. Mettre sur une plaque à pâtisserie et enfourner pour 15 à 20 minutes.

Photos

Pain farci thon tomates, photo 1
Pain farci thon tomates, photo 2
Pain farci thon tomates, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

14/04/2014

Bon

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