Aubergine farcie au thon à la tomate

Name: Aubergine farcie au thon à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: une belle aubergine; une boite de thon à la tomate (100 g)

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Entrée

facile

40 min

122 Kcal

Ingrédients

une belle aubergine
une boite de thon à la tomate (100 g)

Coût estimé: 2.12€ (1.06€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Laver et couper l’aubergine en deux.
En quadriller la chair et la mettre à cuire au four pour 20 à 30 minutes suivant la taille du légume. La chair doit être fondante.
Prélever la chair avec une petite cuillère et la mettre dans un mixeur avec le contenu de la boite de thon. Mixer.
Garnir de cette préparation les coques d’aubergines, attendre qu’elles soient froides et les mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 121Kcal

Glucides: 4.7g
Lipides: 3.4g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 17.2g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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