Ptitchef

Tomates farçies aux rillettes de thon au fromage blanc

Plat
2 parts
30 min
moyen
Tout en fraicheur, délicat pour un diner à 2.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une boite de thon de très bonne marque,

250gr de fromage blanc 0% ou 20%,

2 tomates coeur de boeuf,

1 citron jaune,

sel,


des feuilles de salade,

de la fine herbe pour le décor

Préparation

  • Découper le capuchon de la tomate, l'évider avec une cuillère à café, réserver l'intérieur pour autre chose, saler chaque tomate puis les mettre à l'envers sur un sopalin pour enlever l'eau.

    Ouvrir la boite de thon, l'égoutter.

    Dans un saladier, mettre le thon, l'écraser à la fourchette, saler un peu, poivrer un peu, ajouter une cuillère à soupe de jus du citron, le fromage blanc et bien mélanger.
    Mettre au frais 15 minutes.

    Sur une assiette, dresser quelques feuilles de salade, retourner les tomates, et les remplir délicatement des rillettes légèrement bombé, puis remettre le chapeau.

    Déposer sur la salade, décorer avec des fines herbes en croisé.

    Au moment de servir verser un filet d'huile d'olive,
    Déguster frais !
  • et manger frais

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:

Bjt etes vous sur que c est bien 30 HEURES qu il vous faut ou juste 30 minutes enfin moi je veux bien y en a qui prepare quelques heures a l avance merci Serge

Réponse:

30 minutes dsl




Commentaires des membres (15):

edwige derer, 29/10/2013

Excellent facile ,un peu de piment ou tabasco, c'est encore meilleur

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sethi1er, 08/09/2013

Thon au naturel ? un peu de persil haché ? et une pointe de tabasco A+

(1) (0) Signaler
31/08/2013

Ultra bon et super frais.

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Maria Lidia
Maria Lidia, 27/08/2013

Super!

(1) (0) Signaler
27/08/2013

Par contre fautes d'orthographe à éviter dans le texte ...

(0) (0) Signaler
26/08/2013

Tres fraiche

(0) (0) Signaler
26/08/2013

Excellent et bien frais

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manou22, 26/08/2013

Très frais

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lisatom, 26/08/2013

Excellent pour la ligne

(0) (0) Signaler
Lylou13
Lylou13, 26/08/2013

Recette rafrîchissante, merci

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