Ptitchef

Chutney de coing aux fruits secs

Apéritif
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


3 cuillères à soupe de cranberries séchées

50 g de cerneaux de noix

5 cl de vinaigre de cidre

2 cuillères à soupe de miel d'accacia

1 cuillères à café d'épices à pain d'épices

Préparation

  • Eplucher et couper finement l'oignon. Eplucher et couper les coings en dés. Dans une sauteuse, chauffer un filet d'huile.
  • Faire cuire doucement les oignons et les coings pendant 5 minutes.
  • Ajouter alors le vinaigre, le miel et les épices. Mélanger et incorporer les cranberries et les noix.
  • Cuire à feu doux pendant 25 minutes. Mélanger de temps en temps pendant la cuisson.
  • Verser dans un pot à confiture, fermer et conserver plusieurs jours au réfrigérateur.
L La Cuisine de Fabrice

Photos

Chutney de Coing aux Fruits Secs, photo 1
Chutney de Coing aux Fruits Secs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Chutney coings-tomate
Chutney coings-tomate
8 parts
1 heure
facile
Recette Chutney de coing
Chutney de coing
4 parts
55 min
facile
2 / 5
Recette Chutney aux coings
Chutney aux coings
6 parts
1h6m
facile
5 / 5
Recette Carbonnade Flamande maison
Carbonnade Flamande maison
6 parts
4h15m
facile
3.7 / 5
Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez