Ptitchef

Toast de magret de canard

Apéritif
15 parts
5 min
5 min
facile
Pour un apéro dînatoire à grignoter avec une bonne Leffe.

Ingrédients

Nombre de parts: 15
16 tranches de magret fumé

16 rondelles de pain de seigle


20 g de beurre

Préparation

  • Epluchez la poire et découpez-la en dés.
  • Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre.
  • Laissez refroidir.
  • Faites griller légèrement le pain de seigle.
  • Disposez le chutney de poires sur chacune des rondelles puis ajoutez une tranche de magret fumé.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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