Fromage à la faisselle maison

Name: Fromage à la faisselle maison
Prep time: 12 h
Cook time: 8 min
Total time: 12 h 8 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 gouttes de présure; 1 petit suisse ou 1 cuillère à soupe de ferment; soit 2 cuillères à soupe de fromage blanc obtenu ou soit 120 ml de petit lait récupéré au fond du récipient en verre; 6 gouttes de présure; 1 l ou 1,5 l de lait entier UHT

Autre

facile

12 h 8 m

C’est bien de préparer son fromage chez soi. Par exemple, le fromage à la faisselle, très facile en vérité même sans fromagère. Il prend beaucoup de temps pour la préparation, mais il faut tout simplement patienter. Essayer cette recette pour beaucoup plus de bonheur dans la vie.

Ingrédients

6 gouttes de présure
1 petit suisse ou 1 cuillère à soupe de ferment

Pour la régénération, il vous faut :

soit 2 cuillères à soupe de fromage blanc obtenu ou soit 120 ml de petit lait récupéré au fond du récipient en verre
6 gouttes de présure
1 l ou 1,5 l de lait entier UHT