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Lasagnes courgettes à la faisselle, tomates, boeuf, graines de courge

Plat
6 parts
12 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 à 8 feuilles de lasagne (pâtes fraîches)

1 à 2 courgettes

350 g de tomates cerise


2 à 4 gousses d'ail

200 g de fromage en faisselle


200 g de râpé

50 g de parmesan

2 branches de sarriette

125 g de boeuf haché

Paprika

3 cuillères à soupe de graines de courge

Sel

poivre

Préparation

  • Rincez les courgettes et coupez-les en petits cubes. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
  • Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive le temps que les légumes rendent leur eau de cuisson.
  • Ajoutez de la sarriette effeuillée. Salez, poivrer puis ajoutez la le fromage en faisselle. Réservez.
  • Faites revenir le bœuf haché avec quelques gousses d'ail écrasées. Réservez.
  • Enfournez les lasagnes couvertes à 210-220°C pendant 30 minutes dans le milieu du four.
  • Découvrez et laissez cuire encore 15 à 20 minutes le temps que le tout prenne une jolie couleur dorée.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge

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