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Glace aux marrons



Ingrédients

- 500 g de crème de marron vanillée
- 150 g de lait
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 jaune d’oeuf

Préparation

Etape 1

Mélanger ensemble 500 g de crème de marron vanillée avec 150 g de lait, 20 cl de crème liquide entière et 1 jaune d’œuf. Verser dans un pichet et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.

Etape 2

Le lendemain passer dans votre sorbetière une vingtaine de minutes, ajouter des brisures de marrons glaçés juste avant la fin du turbinage.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

697Kcal35%

Calories

109.2g36%

Glucides

25.5g39%

Lipides

16.4g82%

Gras sat.

6.3g13%

Protéines

2.2g9%

Fibres

4g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 290g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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