Khobz mbesses : 2e essai

Name: Khobz mbesses : 2e essai
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 150 g de semoule extrafine; 1 cuillère à soupe de levure (briochin); sel; 1 petite cuillère à café de curcuma; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de beurre; nigelle (2 pincées et un peu de mélange cumin, fenouil, anis)

Autre

facile

32 min

Ce pain est plus lourd mais moins brioché. Il se rapproche bien de celui de la boulangerie. A tester!

Ingrédients

200 g de farine
150 g de semoule extrafine
1 cuillère à soupe de levure (briochin)
sel
1 petite cuillère à café de curcuma
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de beurre
nigelle (2 pincées et un peu de mélange cumin, fenouil, anis)