Ptitchef

Khobz dar - pain arabe maison

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Sur un plan de travail, verser la semoule, puis y déposer la levure et le sel séparément.
    Petit à petit, ajouter l'eau en ramassant bien le tout.
    Bien pétrir environ 15 à 20 minutes.
  • Former une boule et laisse la reposer 1 heure environ, recouverte d'un récipient retourné.
  • Au bout d'une heure, dégazer la pâte.
  • Prenez les deux plateaux, huilez-les bien et farinez les ensuite.
    Séparer la boule en deux, puis formez chaque pain et déposez le dans son plat.
  • Recouvrez les d'une plaque ou d'un tajine et laissez les lever encore 1 heure.
  • Préchauffer le four à 250°C.
    Piquez chaque pain à l'aide d'un cure dent puis enfournez les un par un jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Dès la sortie du four, enveloppez les d'un torchon et laissez les refroidir puis coupez les et disposez les dans votre panier à pain.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Maison en pain d'épices pour noël
Maison en pain d'épices pour noël
8 parts
3 h 10 m
Difficile
4.6 / 5
Recette Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison
15 parts
2 h 35 m
moyen
4.1 / 5
Recette Wraps de pain de mie à la confiture
Wraps de pain de mie à la confiture
4 parts
17 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique! Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez