Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez mouni

Autre
Difficile
1 heure
569 Kcal

Voici de très joli pain de maison tout croustillant!

Ingrédients

5
Coût estimé: 1.54 (0.31€/part)

Préparation

Préparation40 min
Cuisson20 min
  • Place tout les ingrédients a la map: programme pâte, et en avant pour 2 heures 20 de pétrissage, levée, dégazage.
  • Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez Mouni - Préparation etape 2Au bout de ce temps, on dégaze la pâte et on pétrit un petit peu, et on façonne selon la forme désirée, personnellement. Former une couronne entaillé aux ciseaux
  • Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez Mouni - Préparation etape 3Façonne une belle petite tresse et place les pains dans des plateaux huiles et dorez les avec le mélange jaune d'oeuf +lait et parsemais le dessus avec du nigelle
  • Laisser lever 30 a 40 minutes
  • Khobz eddar ( pain de maison) a la farine de chez Mouni - Préparation etape 5Enfourne dans un four déjà préchauffé a 180 degrés pendant 20 minutes

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 569Kcal
  • Glucides: 74.5g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (167g)
Végétarien
Sans fruit à coque
L la cuisine de Soulef

Questions

Photos des membres

Commentaires

Notez cette recette:

anonymous

Il a l'air très bon, il rappelle le pain du Ramadhan, merci et bonne soirée

signaler