Ptitchef

La recette des digestive biscuits!

Autre
6 parts
20 min
15 min
facile
228 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 18 biscuits :

100 g de farine (complète de préférence)

100 g de flocons d'avoine

1 cuillère à café rase de levure chimique

50 g de sucre roux

100 g de beurre demi-sel mou

2 cuillères à soupe de lait

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre les flocons d'avoine dans le bol d'un robot mixeur quelques secondes pour broyer les flocons en chapelure.
  • Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier, ajoutez le beurre et l'incorporer du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
  • Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte, mettre 15 minutes au frais.
  • Étaler la pâte sur une épaisseur de 3 mm.
    Couper des cercles dm 6 cm de diamètre environ, et déposez-les sur une plaque de cuisson.
  • Au four environ 15 minutes, ils doivent êtres dorés.
    Laisser refroidir sur une grille (et c'est la qu'ils sont encore plus super meilleurs).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 22g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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