Ptitchef

Pain 8

Autre
4 parts
20 min
45 min
facile
Résumé

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Ingrédients

Préparation

  • Préparation

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:

Bonjour Pour nous au Québec la farine de bise c'est quoi ? Est ce la farine de blé ordinaire ou si non par quoi la remplacé, je viens d'acheter un livre sur le pain et il est fait en Slovaquie alors nous n'avons pas les même produits Merci et bonne journée Monik

Réponse:

Bonjour, Avec quelques années de retard, la farine bise est la T80, je ne sais malheureusement pas à quoi elle correspond au Québec :( Au plaisir!






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