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Pâtes de fruits à l'agar-agar

A offrir à votre famille et aux chums autour de vous et vous leur direz : " C'est moi qui les ait fait !". Hi
Autre
4 parts
10 min
facile
517 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.61 (0.4€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans le bol du TM:
    Des fruits au sirop bien égouttés.
    2 sachets d'agar-agar.
    500 g de sucre semoule.
  • Mixer le tout pendant 20 à 30 sec VIT 6 afin qu'il n'y ait plus de morceaux.
    Régler 20 minutes à 100° VIT 3.
  • Mettre la préparation dans des petits moules : cœurs, mini-cakes etc.
    Pour les mini-cakes, ne remplir qu'au 1/3.
  • Laisser refroidir dans les alvéoles des moules et lorsque vos pâtes de fruits commencent à durcir, vous pourrez les démouler et les faire sécher pendant plusieurs heures à température ambiante.
    Les retourner de temps en temps pour faire sécher les deux côtés.
  • Une fois que tout est bien sec, mettre les pâtes de fruit dans un saladier rempli de sucre cristallisé et secouer afin que le sucre enrobe le tout.

A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 129.2g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 128.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 31
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque



Commentaires des membres:

07/05/2015

Qu'est-ce qu'un robot TM que je fasse tout de suite cette recette doit-on le cuire et combien de fruits doiton mettre par rapport au sucre.

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