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Pâtes en sauce au goberge et asperges

Autre
2 parts
8 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
227 g de pâtes de kamut ou autre

Huile de pépins de raisins

1 poireau, haché

Sauce béchamel

340 g de goberge surgelé, décongelé et émietté

1 botte d'asperges ou brocoli

Préparation

  • Faire cuire les pâtes. Égoutter et réserver.
  • Pendant ce temps, faire revenir les poireaux dans l'huile quelques minutes. Ajouter la sauce béchamel et le goberge.
  • Laver les asperges et les couper en bouts de 5 cm. Les faire cuire quelques minutes à la vapeur.
  • Servir les pâtes nappées de sauce béchamel et décorer avec les asperges.

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





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