Ptitchef

Recettes pour machine à pain Select Line XBM538

Des idées de p'ti d'èj.
Autre
5 parts
16 heures
25 min
facile

Ingrédients

5

1) Brioche aux yaourts:

2) Pain au potiron:

3) Pain au sarazin:

4) Pain aux figues:

5) Pain aux six céréales:

6) Pain aux carottes:

7) Pain aux lardons:

Préparation

  • 1) Brioche aux yaourts:
    Mettre sur le programm : n°3 ou "Pain blanc".
    Couleur clair ou mayen selon les goûts.
  • 2) Pain au potiron:
    Couper le potiron en petits morceaux dans un peu d'eau et cuire 10mn à feu doux, puis écraser et verser chaud dans la cuve.
  • 3) Pain au sarazin:
    Programme Pain complet.
  • 4) Pain aux figues:
    Programme 3 pain Français 3h50, couleur foncée.
  • 5) Pain aux six céréales:
    Programme 3 pain Français 3h50, couleur foncée.
  • 6) Pain aux carottes:
    Couper les carottes après les avoir épluchées, en petites rondelles, recouvrir d'eau et cuire 15mn à feu doux, les écraser uniformément et verser tiède dans la cuve.
    Programme "pain Français 3h50" doré
  • 7) Pain aux lardons:
    Programme : 3 : pain français
    A faire revenir:
    - 2 c. à s. de lardons
    - 2 c. à s. d' oignons haché fins
    - 2 c. à s. de poivrons finement coupés
    Au "BIP" ajouter à la pâte avec de 2 cuillères à soupe de gruyére rapé .


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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