Recettes pour machine à pain Select Line XBM538

Ingrédients

1) Brioche aux yaourts:

• 2 yaourts nature
• 1 sachet de levure boulangère
• 60 gr de beurre mou
• 1 c. à s. de jus de citron
• 2 oeufs battus
• 500 g de farine blanche
• 1 c. à c. de sel
• 1 c. à s. de sucre

2) Pain au potiron:

• 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
• 300 G de purée de potiron
• 480 grammes de farine type 45
• 100 grammes de farine complète
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• un sachet de levure de boulangère

3) Pain au sarazin:

• 100 gr de farine de sarazin
• un sachet de levure boulangère
• 400 gr de farine de blé
• 300 gr d'eau tiède
• 2 cuil à soupe d'huile d'olive ou 40 gr de beurre fondu
• 1,5 cuil à café de sel
• 1,5 c à c de sucre brun
• 1 c à c de citron

4) Pain aux figues:

• 240 ml d'eau
• 1 cc de sel
• 2 cc de sucre
• 200 grs de farine t55
• 200 grs de farine complète
• 1 sachet de levure de boulangère
• 1cs de lécithine
• 50 grs de figues sèches

5) Pain aux six céréales:

• 275 ml d'eau
• 1.5 cuillère à café de sel fin
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 500 g de farine à pain Multi-céréales
• 1 sachet de levure boulangère

6) Pain aux carottes:

• 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
• 300 Grammes de carottes cuites
• 550 g de farine type 55
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 1 sachet de levure boulangère

7) Pain aux lardons:

• 1 cuillère à café de sel
• 150ml de lait tiède
• 2 oeufs
• 90 gr de beurre
• 450 gr de farine
• 1 sachet de levure boulangère