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Sablés aux olives vertes et aux herbes de provences

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200g de farine

125g de beurre

1 œuf

150g d’olives vertes

3 c à s d’herbes de Provences

Préparation

  • Dans le saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, l’œuf, les olives coupées en morceaux et les herbes de Provences. Poivrez et malaxez.

    Formez un boudin de pâte, recouvrez-le de film alimentaire et placez-le 4h au frais.

    Préchauffez le four à 180° (th.6).

    Sortez la pâte, retirez le film et coupez des disques de 4cm d’épaisseur.

    Disposez sur une plaque à pâtisseries, du papier cuisson et déposez les rondelles de sablés par-dessus.

    Enfournez 15-20min.

    Laissez refroidir les sablés avant de les déguster.

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace MuscatAlsace, Blanc

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