Truffes, mendiants et rochers

Ingrédients

les truffes:

• 450 g de choc
• 25 cl de crème fleurette

Les mendiants:

• un peu de chocolat fondu
• noix
• noisettes
• pistaches
• oranges confites
• amandes

les petits rochers aux amandes:

les petits rochers aux amandes:

• des amandes

Préparation

• Les truffes:
  Faire fondre les ingrédients, attendre que ça durcisse, former des boulettes et les rouler dans du cacao.
• Les mendiants:
  Il suffit d'un peu de chocolat fondu, faire des petits disques et mettre noix, noisettes, pistaches, oranges confites, amandes.
• Les petits rochers aux amandes:
  Dans du chocolat fondu, mettre des amandes en bâtonnets et puis faire des tas.
• Conserver au frigo.

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